Saturday, November 09, 2013

Pan Pan Vino Vino

Varias veces había pasado por afuera de este restaurant, queda algunos kilómetros antes de llegar a Santa Cruz, en Cunaco.
La construcción ya llama la atención, usaron una vieja Panadería.... y lo mejor, es que mantuvieron bastante bien la estructura, logrando una decoración muy acorde.  Incluso todavía se ven los restos de los hornos.

Pasando a la comida, la carta, es de comida chilena, pero no muy extensa, sin embargo la calidad es bastante buena. Pedí un Cordero con puré de chuchoca. La carne estaba muy blanda, como estofada y la chuchoca, que era primera vez que la comía así, deliciosa.
En los postres tenían gran variedad, extrañe algo con chocolate o alguna torta de milhojas. Por lo mismo no pedí nada.
El café estaba muy bueno, un buen detalle la ollita en la cual lo servían.
El costo US$20 a US$30 pp.

Fueron bastante flexibles en cambiar algunos platos por petición de algunos comensales, ese es un gran punto a favor.

Tienen también en la entrada una tienda con bastantes productos interesantes, Mantequilla de campo fue mi elección.  Te hacen descuento en la tienda por haber comido en el restaurant.

Bastante recomendable!

Saturday, January 19, 2013

La Cocina de Javier

Ya de vuelta en Santiago de Chile.... después de algún tiempo en USA

Anoche fuimos a la Cocina de Javier.  Qué lugar más agradable y como siempre el Cahamandi (Javier) paseándose entre las mesas.

Este es un restaurant de comida Española, de los de verdad!!

Suele haber Cochinillo Segoviano, pero llegamos muy tarde y los 6 que había, ya estaban pedidos.

Así que como buen sucedáneo decidí probar el pernil a los Javier, bastante bien, cocido y con un delicioso puré picante, la carne estaba tan suave que se podía cortar con el tenedor.

Antes pedimos de entrada unas tapas de jamón serrano, aceitunas sevillanas, queso manchego y pulpo a la romana, estuvo muy bueno, salió aproximadamente $17.000 por persona (35 dólares aproximadamente) el grupo se pidió una sangría bastante buena también.

Un consejo al llamar para reservar, pregunte por el cochinillo, mejor asegurarse por anticipado.

Se van a cambiar a otro lugar así que en Febrero de 2013 estará cerrado.

Dirección y teléfonos actuales
+562 2206 1329
+562 2245 6317


Alonso de Córdova 4309
Vitacura, Santiago


Resumen... muy recomendable!!!

Wednesday, December 22, 2010

Peter Chang's

Llegue casi por accidente, este restaurant queda muy cerca de mi trabajo. Lo vi al pasar y hoy decidimos ir.

No sabia donde estaba entrando, pero las fotos en la entrada me dijeron que el chef tenia que ser alguien famoso, jamas habia escuchado el nombre, Peter Chang.

De un bastante amplio menu, incluso separado en una seccion con autenticos platos Chinos y otra de Chinos-Americanos, escogi lo mas seguro dentro del Lunch Menu: Mongolian Beef.

Por cierto Lunch Menu incluye Sopa, pedi Egg Drop, estaba Muy Buena, perfecta en estos dias de frio. El plato pincipal Mongolian Beef, viene con arroz (Fried or White), pedi Fried, estaba OK, el Mongolian Beef estaba muy bueno, venia con une ensalada, bastante picante, pero deliciosa, me dijeron que trai Tofu, ni se notaba, estaba bastante bien. Aparte el plato principal traia un Spring roll y una especia de pan relleno de carne. La comida en general estaba muy, pero muy buena, definitivamente voy a volver.

El punto a mejorar es el Servicio, tenian muy poca gente sirviendo las mesas y se notaba que no tenian experiencia, sin embargo abrieron hace dos dias, por lo que me imagino que sera un punto que mejoraran mas adelante.

Por cierto quizas lo mas importante el Lunch menu cuesta $9, la comida es muy buena, pagaria bastante mas.

Por cierto hoy busque el nombre del Chef y es bastante famoso, hay gente que lo sigue a las ciudades donde cocina, ya que se cambia bastante seguido de lugar.
Mientras este en Atlanta habra que visitarlo seguido.

Peter Chang's
6450 Powers Ferry RD
Sandy Springs, GA 30339
(770) 419-9849

Saturday, December 04, 2010

Uncle Julio's - Perimeter

Uncle Julio's

Interesante lugar si te llama la atencion la comida mexicana, gringo-mexicana, obviamente.

Decorado como cantina mexicana, lo cual es bastante peculiar estando en un edificio bastante nuevo.
Siempre es bueno empezar con un poco de guacamole ($5) para acompanar los nachos.
Para comer pedimos un "Jalisco" ($19), son 4 fajitas, puedes pedir carne de vacuno, pollo o ambos, trae 4 camarones, arroz, porotos negros, un poco de guacamole, lechuga y tomate picado. Puede alcanzar para una pareja si se pide algo antes (Como el guacamole en nuestro caso). Aparte pedimos un par de bebidas, el total salio como $30. Hemos ido ya un par de veces, esta ok.
La atencion es bastante buena!!

1140 Hammond Drive NE
Building K, Suite 100
Sandy Springs, GA 30328

PD: Ojo con la direccion, queda doblando por Peachtree Rd., no Hammond Drive!!

Sunday, November 28, 2010

Fuego Mundo - Roswell Rd

He ido un par de veces a este lugar, me agrada bastante, la relacion precio calidad es bastante buena.
Es basicamente un lugar donde hacen Carnes a la parrilla enfocado en platos mas bien light en cantidad, es tambien el factor que hace que el precio sea pagable. Las veces que he ido he pedido siempre lo mismo, "Chicken parrillada" ($8.95), carne de pollo a la parrilla con un sazon bastante delicioso y el side "The American" , Choclo o maiz a la parrila con papas fritas... bastante bien, se agradeceria mantequilla con el choclo, pero solo sal tambien esta bien! Otro plus, la limonada casera ($2.75)... si les gusta comer cosas a la parrilla es un buen lugar, no piensen que van a quedar muy satisfechos, es lo necesario.
La gente que atiende es bastante agradable.

Recomendable!


5590 Roswell Road
Suite A120
Sandy Springs, GA 30342
USA
Tel: 404-256-4330

Saturday, July 10, 2010

Drogheria della Rosa

LLegamos casi por coincidencia a este lugar... sale en una guia de Italia que teniamos.

En resumen esta en el centro historico de Bologna, la mayo parte de la gente comia afuera, nos sentamos adentro en una mesa bastante pequena, al comienzo no nos hicieron mucho caso, pasado un rato nos sirvieron champagne y un antipasto, no lo habiamos pedido, pero estaba bueno. Los platos eran dos primero y segundo, nunca vimos un menu, hasta ese momento era todo bastante indefinido.

De primero plato pedi, obvio, Spaghetti Bolognesa... estaba bien.

El segundo plato fue un filete con verduras, la carne estaba expectacular, ahi ya se justificaba ir, lo malo es que no teniamos idea del precio finalmente pedimos la cuenta ya que no teniamos tiempo de comer postre y nos llevamos una agradable sorpresa, todo salio 25 euros. Bastante bueno para lo que nos sirvieron. El servicio no era de lo mejor.

Otra cosa, he leido algunas criticas a este lugar donde reclaman que el dueno del local se acerca mucho a las clientes mujeres, eso es un gran punto en contra sin embargo nosotros no tuvimos ningun problema, asi que por lo demas yo lo recomiendo!!!


Via cartoleria, Bologna, Italy
+39051222529

Tuesday, January 05, 2010

The Counter

De las mejores hamburguesas que he probado en este pais, basicamente eliges:

Tamanio de la hamburguesa, 1/3, 1/2, o 1 libra
Despues en pan o al plato
Despues el pan... yo elegi de hamburguesa
Despues 4 topings... mis elecciones, cebolla grille, pimenton rojo grille, aji y lechuga
Despues el queso... suizo en mi caso
Adicional... smoked bacon.... ya me dio hambre again
La salsa... ali oli... notable

Por ultimo y muy importante el nivel de coccion... unico lugar donde se puede pedir medium rare...

resultado... la mas sublome hamburguesa que he probado en mucho tiempo

lo unico malo un poco caro, pero lo valo, con una bebida cerca de 15 dolares.


Ya he ido dos veces!!!

The Counter... Atlanta en Roswell